Haagse restaurants en gemeente organiseren Groene Restaurantweek

3 February 2026, 14:07 uur
Den Haag & Regio
mainImage
Grok
AI-foto ter illustratie.

Van maandag 2 tot en met zondag 8 maart organiseert de gemeente samen met Haagse restaurants de Groene Restaurantweek. Tijdens deze week zetten de deelnemende restaurants extra plantaardige gerechten op hun menukaart.

Met de Groene Restaurantweek wil de gemeente mensen inspireren om tijdens een bezoek aan de horeca voor plantaardige gerechten te kiezen. "Plantaardige voeding is namelijk lekker, gezond én ook nog beter voor het klimaat", aldus de gemeente. "Het aantal vegetariërs en flexitariërs in Nederland neemt snel toe. Flexitarisch eten betekent dat je niet bij iedere maaltijd vlees en zuivelproducten op tafel zet. In de grote steden eet nog maar 18 procent van de mensen dagelijks vlees."

De Groene Restaurantweek valt samen met de start van de landelijke campagne 'Wissel ‘ns Wat!', gericht op hoe mensen thuis koken. De Haagse restaurantweek focust op het groene aanbod in de lokale horeca.